Registro automático y trazable
Captura continua con registradores avalados, sin modificación manual ni manipulación en tránsito. Datos cifrados y firmados desde origen, aplicando principios ALCOA+.
PiTemp 2.0 · registro automático de temperatura
Sistema de Monitorización de Temperatura con Trazabilidad Certificada para Sectores Regulados
PiTemp 2.0 registra, alerta y documenta la temperatura de cámaras, neveras y transporte. Cumple los requisitos técnicos de la GDP farmacéutica (2013/C 343/01) y del SGSA (ex-APPCC), y está alineado con la Orden ICT/155 (conformidad técnica voluntaria), con registro automático, alertas inteligentes y documentación con firma electrónica — sin papeleo ni registros manuales.
- GDP farmacéutica
- SGSA · ex-APPCC
- Alineado ICT/155
- UNE-EN 13486
- ALCOA+
- Firma PAdES
Servicios
Lo que hace PiTemp 2.0
Registro automático, alertas y documentación trazable: el conjunto pensado para que cumplir no sea un trabajo manual.
Alertas inteligentes 24/7
Avisos por email, SMS o notificación móvil cuando la temperatura sale de los límites configurados. Actúa antes de que se produzca una pérdida.
Informes listos para inspección
Documentación trazable con firma electrónica PAdES, custodia permanente con hash SHA-256 y auditoría automática de la trazabilidad.
Cumplimiento normativo
Preparado para la Orden ICT/155 (conformidad técnica voluntaria), la guía GDP farmacéutica, la UNE-EN 13486 y el SGSA (ex-APPCC).
Monitorización en tiempo real
Vista en vivo e histórico desde la plataforma cloud, accesible desde cualquier dispositivo con conexión y en modo kiosko in situ.
Sensores IoT inalámbricos
Red Zigbee mesh con cifrado AES-128 y firma digital: bajo consumo (≈100× menos que WiFi), menor ancho de banda y amplio rango de medición (−40 … +80 °C).
Sectores
Soluciones para cada cadena de frío
El mismo sistema, adaptado a la normativa y a la operativa de cada sector regulado.
COM SOLUCIÓN
Comedores colectivos y catering
Control de temperatura en cocinas centrales, colegios, empresas y catering: registro automático APPCC/SGSA, alarmas y expedientes por comida servida.
SGSAAPPCCmulti-centro
FAR SOLUCIÓN
Distribución farmacéutica
Conformidad técnica voluntaria con la Orden ICT/155 y cumplimiento de la guía GDP: registro automatizado, alertas y documentación con firma electrónica para productos sensibles.
GDPICT/155
ALI SOLUCIÓN
Industria alimentaria
Control de cámaras frigoríficas, congeladores y neveras con registro automático y alertas en tiempo real para cumplir el SGSA sin papeleo.
SGSAAPPCC
HOS SOLUCIÓN
Hostelería y restauración
Cumplimiento del APPCC en cocinas de restaurantes y hostelería con sensores de temperatura y registro automático.
APPCC
SUP SOLUCIÓN
Supermercados y retail
Un panel para todas tus tiendas: cámaras, murales y arcones con alertas nocturnas y evidencia para inspección.
SGSAmulti-tienda
OFA SOLUCIÓN
Oficina de farmacia
Vigilancia de neveras de vacunas y termolábiles (2–8 °C) con alertas, acciones correctoras e informes firmados.
24/7PAdES
TRN SOLUCIÓN
Transporte refrigerado
Monitorización en ruta con conectividad 4G y registro continuo de la cadena de frío durante el transporte.
4G
SAN SOLUCIÓN
Sanidad y residencias
Vigilancia de neveras de vacunas, medicamentos y muestras en hospitales, centros de salud y residencias, 24/7.
24/7
Cómo trabajamos
Diferenciales del sistema
Decisiones técnicas que marcan la diferencia en la custodia del dato y en el día a día.
Sensores avalados
Registradores clase 1 (±0,5 °C) con certificado de verificación individual trazable a patrón calibrado por laboratorio acreditado ENAC.
Red Zigbee mesh
Arquitectura de malla con cifrado AES-128 y firma digital: cobertura garantizada y manipulación prácticamente imposible.
Alertas multicanal
Email, SMS y notificaciones móviles para actuar antes de la pérdida, desde cualquier lugar.
Documentación automática
La plataforma genera los informes y los deja listos para firmar, desde ordenador, móvil o tablet.
Instalación sencilla
Sensores inalámbricos listos en cualquier cámara o nevera industrial. Sin obra ni dependencias en tu infraestructura.
Kiosko y multi-dispositivo
Visualización in situ en modo kiosko y acceso desde cualquier navegador, en un interfaz moderno y adaptado.
Metrología
Verificación metrológica anual
Cada sonda PiTemp 2.0 se entrega con un certificado de verificación individual trazable a un patrón calibrado por un laboratorio acreditado ENAC, conforme a la metodología de la norma UNE-EN 13486 (verificación periódica anual o tras reparación). 3innova verifica, no calibra: no es un laboratorio de calibración acreditado. La verificación trazable es la evidencia metrológica que admiten los sistemas de autocontrol APPCC/SGSA, la GDP farmacéutica (2013/C 343/01) y el uso alineado con los requisitos funcionales del Anexo XI de la Orden ICT/155/2020.
- Precisión clase 1 ±0,5 °C según UNE-EN 12830:2019 (Tabla 1).
- Verificación anual Periódica o tras reparación, UNE-EN 13486:2023/2024, criterio ±0,5 °C.
- Patrón calibrado ENAC Incertidumbre de verificación U ≤ 0,19 °C (k=2).
FAQ
Preguntas frecuentes
¿Qué normativas cubre PiTemp 2.0?
Está preparado para la Orden ICT/155 (conformidad técnica voluntaria), la guía GDP de distribución farmacéutica, la UNE-EN 13486 y el SGSA (ex-APPCC), aplicando principios ALCOA+ con firma electrónica PAdES y custodia hash SHA-256.
¿Puedo abandonar los registros manuales de temperatura?
Sí: PiTemp registra automáticamente las mediciones, genera la documentación necesaria y deja los informes listos para firmar. La plataforma no permite la modificación manual de registros ni la manipulación de los datos en tránsito.
¿Qué ocurre si la temperatura se sale de rango?
Recibirás una alerta inmediata por email, SMS o notificación móvil para actuar antes de que se produzca una pérdida o una incidencia de cumplimiento.
¿Necesito instalar software o servidores?
No. La plataforma es cloud y los datos se almacenan en servidores seguros. Tú solo instalas los sensores inalámbricos; el resto funciona vía navegador.
¿Qué sensores y registradores se utilizan?
Ofrecemos diferentes tipos de registradores según el uso (consulta la documentación técnica de tu sistema). Los sensores más avanzados usan Zigbee: cifrado AES-128, red mesh, bajo consumo y menor ancho de banda que WiFi.
¿Las sondas están calibradas?
Las sondas de PiTemp 2.0 se entregan con un certificado de verificación individual, trazable a un patrón calibrado por un laboratorio acreditado ENAC y conforme a la norma UNE-EN 13486 (verificación periódica anual, incertidumbre U ≤ 0,19 °C, k=2). 3innova verifica los sensores frente a ese patrón; no es un laboratorio de calibración acreditado y no calibra los sensores. La verificación trazable es la evidencia metrológica que admiten los sistemas de autocontrol APPCC/SGSA, la GDP farmacéutica (2013/C 343/01) y el uso alineado con los requisitos funcionales del Anexo XI de la Orden ICT/155/2020.
Sobre nosotros
Quién está detrás de PiTemp 2.0
3innova —Z3innova Ingeniería y Domótica S.L., con sede en Madrid— es la compañía detrás de PiTemp 2.0. Diseñamos y fabricamos el hardware (sensores inalámbricos IoT) y desarrollamos el software de la plataforma cloud, sobre bases de datos Postgres e Influx y con un protocolo de transmisión cifrada en colas de mensajes que garantiza la custodia de la información desde tus instalaciones hasta el servidor.
Nuestro departamento de ingeniería añade continuamente nuevas características al sistema, y la tecnología utilizada está ampliamente implantada en la industria para asegurar un nivel de servicio de alta disponibilidad y calidad.
Hardware y software propios
Sensores, registradores y plataforma desarrollados por nuestro equipo de ingeniería.
Custodia del dato desde el sensor
Cifrado AES-128 y firma digital desde origen; la plataforma no permite modificar registros.
Informes automáticos con IA
El sistema prepara la documentación y la deja lista para firmar desde cualquier dispositivo.
Contacto
Pide presupuesto o una demo
Cuéntanos tu caso: sector, número de cámaras y necesidades. Te responderemos con una propuesta sin compromiso.
contacto@3innova.io Calle Pedroñeras 46, 28043 Madrid (España)No usamos cookies ni analítica de terceros. Tus datos solo se utilizan para responderte; consulta la política de privacidad.